25 de May de 2011
by Marta
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a receita já a tinha visto aqui… depois vi numa revista e decidi que tinha de a experimentar na bimby apenas mudei a decoração… Massa: 380 g açúcar 140 g farinha 9 claras de ovo , (ovos grandes, à temperatura … Continue reading
25 de October de 2009
by Marta
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vejam o que experimentei nestes dias… as receitas…do flagrante delícia, claro 😀 quase daquoises… a diferença?…(para além do óbvio que é o aspecto…) não ter lido com a devida atenção… e só dar conta que também é preciso açúcar em … Continue reading
9 de September de 2009
by Marta
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parabéns à tia Teresa!!! Hoje a Helena foi ao seu primeiro jantar em restaurante…enaa!!! até teve direito a comer um bocadinho deste bolo da Latina (por transferência, claro…) Para quem não conhece.. a Latina é uma das pastelarias…casa de chá… … Continue reading
18 de August de 2009
by Marta
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sim… não resisti a tentar esta de novo… desta vez substitui a gelatina em pó da receita por uma colher de sopa de ágar-ágar.. – à venda ao pé dos produtos japoneses nos hipermercados (foi pouco… outra vez… não segui … Continue reading
5 de April de 2009
by Marta
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cá está a sobremesa do jantar em casa da Sofia… o pavê brasileiro… pavê de café… a receita veio do Brasil com a minha tia Fátima e é definitivamente a minha favorita (com leite condensado… é certo que vai para … Continue reading
8 de March de 2009
by Marta
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mais um fim-de-semana com docinhos… e segundo opinião do chefe da casa… podiam estar mais doces… gente gulosa… a receita veio daqui… só juntei amendoíns torrados e aos pedacinhos a pedido especial 🙂
2 de March de 2009
by Marta
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Pois.. pus-me a inventar… e achei que podia fazer uma receita nova… A verdade é que procurei montes de receitas de cheesecake… e queria uma alternativa à gelatina branca…tanto em pó como em folhas… e achei que a de origem … Continue reading
22 de February de 2009
by Marta
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Hoje começámos o dia com panquecas… desde que vi estas fiquei com a ideia de experimentar…Panquecas foi coisa que ainda não tínhamos tentado fazer… as primeiras não ficaram perfeitas…mas comeram-se tão bem como as últimas:) os mirtilos só conseguimos encontrar … Continue reading
12 de February de 2009
by Marta
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E não é que fiz mesmo? ingredientes: 5 ovos grandes e uma tablete de chocolate para culinária batem-se as gemas… derrete-se o chocolate em banho maria… batem-se as claras em castelo… unta-se a forma e polvilha-se com cacau … Continue reading