Marta Batista

7 de April de 2009
by Marta
2 Comments

Maria Rita

romeu1

Não… não é o nome da criança 🙂

“Maria Rita” é um restaurante que recomendo vivamente e que visitámos, quando estivemos em Mirandela, em Agosto passado.

romeu2

Situado na “terra quente”, mais propriamente na aldeia do Romeu, lá pode saborear-se para além dos pratos deliciosos, os vinhos “encorpados e cheios, muito aromáticos e com finais longos” e o azeite que “está no TOP 10 e 15 dos melhores azeites do mundo…” ambos resultado de uma agricultura biológica certificada.

romeu3romeu4romeu5

Como fomos apenas jantar não tivemos oportunidade de visitar o resto da aldeia, mas é certo que um dia voltamos para conhecer o Museu das Curiosidades e a Loja do Romeu 🙂

Aqui encontra-se toda a informação do local, história e indicações de como lá chegar 🙂

6 de April de 2009
by Marta
5 Comments

stromboli

strombolli

Quem conhece bem Aveiro, vive ou já viveu na cidade, provavelmente já provou o stromboli do Principizza 🙂  ao pé da Sé Catedral e do Ramona. Só de vitela, frango ou vegetais ou, mais recentemente, o misto.

No outro dia apeteceu-me aquela massa de pão/pizza recheada com vegetais, ricotta, frango e mozzarella… 🙂 ) com o molhinho de tomate… mas fiquei só pelo apetite… Quando transmiti o desejo ao Diogo ele disse logo… “Acho que fechou…”

Bem, aqui há uns dias passámos lá perto e reparámos que tinha sido remodelado, a decoração era de um típico restaurante italiano (com cortinas e velas) e ficámos a pensar se seria a mesma gerência (e com sorte o mesmo stromboli).

Na sexta-feira experimentámos… 😀

O stromboli do Domenico Pizzeria não é o mesmo, mas não fica nada atrás. A massa é estaladiça, o recheio é praticamente o mesmo) mas por cima da massa tem um queijinho um pouco mais forte (talvez  emmental?) e o molho de tomate é mais “trabalhado”.

O facto é que já não é servido em tabuleiros de alumínio nem com individuais e guardanapos de papel e existe uma carta de vinhos… o que ajuda a justificar um ligeiro aumento de preço. No entanto o pão d’alho (com o molho de tomate, queijinho e o sabor dos oregãos) foi oferta da casa 🙂 assim como o café (será concerteza só enquanto o restaurante é recente, mas vale a pena aproveitar).

Não provámos as sobremesas… fica para uma próxima vez 🙂

p.s.:telefone para reservas: 234 345 532

5 de April de 2009
by Marta
8 Comments

pavê e prá comê

pavemor

cá está a sobremesa do jantar em casa da Sofia

o pavê brasileiro… pavê de café…

a receita veio do Brasil com a minha tia Fátima e é definitivamente a minha favorita (com leite condensado… é certo que vai para os tops 😀 )

bem.. como dizem os brasileiros é “pavê e prá comê” !

 

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

a mesma medida da lata de leite normal

1 pacote de natas (200ml) (convém ser das natas frescas da longa vida –  ficam mais consistentes) + açúcar em pó a gosto

1 colher de sopa de maizena

palitos la reinne suficientes para forrar o fundo do pirex escolhido

4 ovos

café ou descafeínado para embeber os palitos (podem adicionar umas gotas do licor preferido, porto ou wisky e quem não gostar do sabor do café pode substituir por leite com chocolate por exemplo)

fruta à escolha, côco, chocolate ralado, amendoíns ou amêndoas para decorar

PREPARAÇÃO

Dispor num pirex os palitos la reinne embebidos no café.

pave001

Dissolver a maizena num pouco de leite e adicionar ao restante num tacho. Juntar as gemas e o leite condensado e misturar.

 

 

pave003pave004pave002

Levar ao lume a engrossar mexendo sempre para não pegar ao fundo. Colocar este creme por cima dos palitos. Deixar arrefecer.

Bater as claras em castelo numa taça. Noutra taça bater as natas com açúcar em pó a gosto. Envolver as duas misturas e colocar sobre o creme.

pave005

Levar ao frigorífico.

No momento de servir, decorar a gosto. Como dividi em duas doses decorei de 3 formas.

pave00var

A receita original (que levei para o jantar) é com pêssego em calda e côco ralado (também fica bem com ananás e, para quem gostar, kiwi, claro que quem quiser uma decoração mais colorida pode fazer uma fila de cada fruta)

Para o pirex que ficou em casa decorei metade com os morangos da época e côco ralado e a outra metade ficou com amendoím torrado.

pave00

1 de April de 2009
by Marta
2 Comments

acham que sim?…

peek

Sinceramente… n sei se isto é muito prático, é capaz de ser quentinho mas será este peekaru tão adaptado à anatomia mãe/bébé como os os slings por exemplo?…

peek2já sei que quero um…

deixo aqui alguns links sobre o assunto: slingstation , mammasmilk, loja dos bébés, loja das crianças, bigmamaslings e claro a tão conhecida ervilha cor-de-rosa

outra coisa… fraldas ecológicas… é muito bonito mas… ainda estou a ponderar

de qualquer maneira este link tem algumas  informações 🙂

5 de March de 2009
by Marta
0 comments

gostei…

post

alguém me disse que as grávidas só devem ver coisas bonitas!…lol

se há dupla que gosto sempre de seguir no OLHARES é a deles… e confesso que já não espreitava as novidades há algum tempo… mas gostei (especialmente a foto que mostro aqui) desta série  que fizeram para um calendário cujas receitas “vão integralmente para o Centro da Mãe para ajudar as jovens grávidas e seus filhotes, rejeitados pela familia.
Feito com as próprias crianças do Centro”

só para partilhar 😀

2 de March de 2009
by Marta
2 Comments

cheesecake de invenção… gelado sem opção

cheesecake1

Pois.. pus-me a inventar… e achei que podia fazer uma receita nova…

A verdade é que procurei montes de receitas de cheesecake… e queria uma alternativa à gelatina branca…tanto em pó como em folhas… e achei que a de origem vegetal ia fazer o mesmo efeito…( se calhar até faz..é uma questão de experimentar usar o pacote inteiro junto com os outros ingredientes…) claro que ao fim de umas horas não solidificou de jeito…e por sugestão do chefe de famíla lá foi para o congelador…e foi comido como cheesecake gelado… o sabor é bom.. a consistência é que enfim…

cheesecake11

Para esta receita inventada misturei meio pacote de gelatina gelly já de morango com uma lata de leite condensado, um pacote de natas batidas e uma embalagem de mascarpone (provavelmente com ricotta tb ficaria melhor). Não sei qual foi o maior erro…se foi deixar a gelatina arrefecer demsiado antes de a misturar ou foi usar só meio pacote..provavelmente as duas coisas a juntar ao facto das natas não terem ficado propriamente duras… sei que para a próxima já não vai ser a mesma receita de certeza…lol

para a cobertura usei a outra metade do pacote de gelatina por cima dos frutos congelados que tinha comprado para as panquecas

cheesecake2

ahhh a base foi a única coisa que ficou bem… (concerteza por não ser eu a fazê-la…) um pacote de bolachas digestivas de aveia do pingo doce com 100 gr de manteiga derretida.

27 de February de 2009
by Marta
1 Comment

semanas em meses…

imagem0023_

Para esclarecer quem não está no “ramo” dos bébés e me pergunta sempre 😉 …

Hoje é dia: 27-02-2009

Olá! Seu bébé tem hoje:
Meses : 5 mes(es), 0 semana(s) e 5 dia(s).
Semanas: 22 semana(s) e 3 dia(s).
—————————————————–
Aniversários da barriguinha:
1 mês :22-10-2008 – 4 semanas e 2 dias.
2 meses :22-11-2008 – 8 semanas e 4 dias.
3 meses :22-12-2008 – 13 semanas

4 meses :22-01-2009 – 17 semanas e 2 dias.
5 meses :21-02-2009 – 21 semanas e 5 dias.
6 meses :23-03-2009 – 26 semanas
7 meses :23-04-2009 – 30 semanas e 2 dias.
8 meses :23-05-2009 – 34 semanas e 5 dias.
9 meses :23-06-2009 – 39 semanas
Data Provável do Nascimento :29-06-2009

tudo calculado pelo “gravidômetro” deste link

ah… e já que isto tem aniversários podem dar uma prendinha em cada um deles….lol