lá veio ele… e só demorou um dia 😀
obrigada Carla, pela simpatia e pela surpresa 😉
adorámos!
26 de October de 2009
by Marta
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25 de October de 2009
by Marta
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flagrantes delícias…
vejam o que experimentei nestes dias…
as receitas…do flagrante delícia, claro 😀
quase daquoises…
a diferença?…(para além do óbvio que é o aspecto…) não ter lido com a devida atenção…
e só dar conta que também é preciso açúcar em pó para polvilhar ao fim e já não há mais, fazer as espirais a correr…
e achar que o-que-restava-do-açúcar-com-o-pó-das-avelãs-peneirado ficava bem como textura…
e o ingrediente secreto…uma bébé a querer atenção cada vez que desvio o olhar… 😀
mesmo assim ficaram deliciosas e resolveram o problemas das claras que tinham sobrado da aletria 😀
agora a parte II e a que saiu como devia…lol
o bolo de iogurte… quando vi o post fiquei a babar… a Sofia fez…e eu fiquei a salivar…
tive que experimentar… só não tinha os bagos de romã… mas tinha uma manga madura e lembrei-me que manga com iogurte fica um must!
obrigada Leonor… o blog dá para comer só de ver!
15 de October de 2009
by Marta
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4 meses…
4 meses… 😀
as mãos começam a não querer largar a fralda, a chupeta, os bonecos… e sobretudo o colo…
começaram as papas… e ela gostou… e aproveita para por a chupeta no meio das colheradas, juntamente com os dedos…e a fralda… e se couber o babete tanto melhor! 😀
5.610kg, 62cm… a crescerrrrrrr
11 de October de 2009
by Marta
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Aletria…
150 gr de aletria
0,5l de leite
200 gr de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
4 gemas
casca de limão + 1 pau de canela
Cozer a aletria em água durante 3 ou 4 min com uma pitada de sal e escorrer
Aquecer o leite com a casca de limão e o pau de canela… adicionar a aletria e a manteiga e ferver em lume brando até engrossar…
Retirar o pau de canela e a casca de limão…
Bater as gemas, verter sobre elas uma concha da aletria quente e mexer bem… juntar ao restante e adicionar o açúcar…
Aquecer novamente 2 ou 3 minutos para cozer as gemas e verter numa travessa ou pratos individuais.
Decorar com canela… desta vez usei a técnica do stencil para os pratos individuais… para experimentar… 🙂 lembrei-me de recortar numa folha de papel dobrada como fazia quando era pequena… ficavam cá umas “rendas”…
Eu pessoalmente gosto mais da aletria cremosa, para comer com colher, mas o Diogo prefere a de cortar aos quadradinhos e comer com garfo… curiosamente esta ficou no meio… ok a tender para o seco 🙂
De qualquer maneira penso que seja uma questão de colocar mais ou menos leite como diz a fonte que consultámos… 🙂
10 de October de 2009
by Marta
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Chocolate chocolate… na Barra
Depois do almoço… “E agora Helena, o que é que o pai vai comer de sobremesa?”… claro que a mãe tratou de responder…” Hmmm sabes o que é que eu comia agora?…uma waffle com bola de gelado…” e lembrei-me que a Teresa tinha falado no chocolate quente desta chocolateria… na Barra…
😀
agora temos de voltar lá para provar o chocolate quente… não é Teresa? 😀
ah… também abriram uma loja em Aveiro… na rua Direita 😉 sempre fica mais perto…
9 de October de 2009
by Marta
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lanche em duas canecas
já tinha visto a fazer esta receita flash na tv… num daqueles programas de ciência divertida para ciranças… apontei e fiquei de experimentar… ontem lembrei-me 🙂
4 colheres de sopa de farinha (com fermento tipo branca de neve)
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou nesquik,… quem sabe com chocolate derretido… e também deve ficar bom com canela ou café… )
1 ovo
3 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo
Juntar a farinha o açúcar e o chocolate e mexer…
Adicionar o ovo e mexer com um garfo…
Juntar o leite e o óleo e mexer de novo…
Levar ao microondas em potência máxima durante três minutos…
e não, não o comi todo…lol dá para 2 ou 3 pessoas 😀
27 de September de 2009
by Marta
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bacalhau com grão
Para quem já começava a achar que cá em casa só se come massa… 🙂
…
1 lata de grão cozido
1 embalagem de bacalhau desfiado ou postas desfiadas…
2 ovos cozidos (1 ovo por pessoa)
1 cebola média
2 dentes de alho
azeite para refogar
azeitonas a gosto
…
cozer o bacalhau num pouco de leite…
…refogar a cebola e o alho
…juntar o bacalhau para alourar um pouco… adicionar o grão e os ovos cozidos, partidos em pedacinhos…
….finalizar com a salsa picada e as azeitonas…
muuuuito rápido 😉
26 de September de 2009
by Marta
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m&m&icecream
porque ainda está calor… apesar de ser Outono…
e sabe sempre bem um geladinho 😀
a receita é a mesma do gelado de oreos… apenas substituindo as bolachas por um pacote de m&m’s da equipa do amarelo…ou do vermelho, se não gostarem de amendoím ou fizerem alergia 😀
as belgas, do pingo doce (esmigalhadas)… serviram de topping (são mesmo boas… já experiementaram?)… e também juntei umas pepitas coloridas para a fotografia… lol
ahh…por sugestão de uma amiga da família juntei duas claras em castelo…(fica mais fofinho… e também rende um bocadinho mais…)
(cada gelado destes tem mais de 1L …. e baratinho 🙂 hmmmmm)
23 de September de 2009
by Marta
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Dóri na Costa Nova
…já tínhamos pensado em restaurantes" href=" ir… mas estava de férias…
…desta vez aproveitámos um dia especial… e fomos experimentar…
fritada de peixe com arroz de berbigão…
e um cheesecake com cobertura de frutos silvestres…
(soube mais a tarte de natas, mas não deixou de agradar 🙂 )
recomenda-se…
22 de September de 2009
by Marta
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maruca com alho françês
Esta receita não fui procurar em nenhum lado… queria fazer peixe de uma forma diferente…
juntei os ingredientes conforme me pareceu bem… e desde então até faço algumas variantes… 😀
(para 2 pessoas)
1 embalagem de postas de maruca congeladas
1 alho françês
1 cenoura
1 lata pequena de milho,
alho em pó
pitada de pimenta e sal
azeite para o refogado
refogar o alho françês com uma pitada de alho em pó…
juntar a cenoura ralada e a lata de milho…
quando o alho françês estiver macio juntar as postas de maruca e cobrir com os legumes e tapar um pouco para cozinhar melhor…
servir com penne, conchas ou mesmo puré 🙂
também já experimentei com salmão e cubinhos de tamboril, e também fica bom com uns pinhões torrados a decorar 🙂