Esta receita não fui procurar em nenhum lado… queria fazer peixe de uma forma diferente…

juntei os ingredientes conforme me pareceu bem… e desde então até faço algumas variantes… 😀

(para 2 pessoas)

1 embalagem de postas de maruca congeladas

1 alho françês

1 cenoura

1 lata pequena de milho,

alho em pó

pitada de pimenta e sal

azeite para o refogado

refogar o alho françês com uma pitada de alho em pó…

juntar a cenoura ralada e a lata de milho…

quando o alho françês estiver macio juntar as postas de maruca e cobrir com os legumes e tapar um pouco para cozinhar melhor…

servir com penne, conchas ou mesmo puré 🙂

também já experimentei com salmão e cubinhos de tamboril, e também fica bom com uns pinhões torrados a decorar 🙂